مواد لازم :
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱ لیوان
ارد ۲/۵ لیوان
وانیل ۱ قاشق چای خوری
بکینگ پودر ۱قاشق غذا خوری
شیر ۱/۲ لیوان
روغن ۱/۳ لیوان
طرز تهیه:
ابتدا زرده و سفیده ی تخم مرغ رو جدا میکنیم و سفیده ی تخم مرغ را میزنیم تا کمی کف کنه سپس نصف پیمانه شکر را اضافه و مخلوط تا سفید و مثل خامه بشه بعد زرده ی تخم مرغ هارو دونه دونه اضافه میکنیم و هم میزنیم مابقی شکر رو با شیر رو روغن اضافه و در حد مخلوط شدن هم میزنیم ، ارد و بکینگ پودر و وانیل رو هم سه بار الک میکنیم و در سه مرحله به مواد خیسمون اضافه مکنیم و با همزن دستی یا لیسک مخلوط میکنیم .
قابلمه رو چرب میکنیم و مواد رو داخلش میریزیم و روی حرارت پایین گاز میگذاریم کاملا بپزه .
نوش جان لایک و فالو فراموش نشه
فالو = فالو