این کوکی مناسب ترین گزینه است برای هدیه دادن به عشق تون ️
کوکی های قرمز و قلبی خوشگل که خیلی ساده آماده میشه و یه هدیه موندگار تو ذهنه
این کوکی ها ماندگاری خوبی دارن و توی فریزر مدت ها تازه میمونن
@zahra_khb
اگه از اکسپلور اومدی فالو کن و پیجمو ببین که کلی آموزش های آسون دارم
مواد لازم:
کره ۱۰۰ گرم
شکر دانه ریز ۸۰ گرم (تقریبا ۱/۳ پیمانه)
تخم مرغ درشت یک عدد
آرد ۲۰۰ گرم (۱ و ۱/۲ پیمانه)
وانیل ۱/۴ ق.چ
رنگ خوراکی به دلخواه
طرز تهیه:
ابتدا کره ی هم دمای محیط رو با شکر اسیاب شده یا دانه ریز با همزن برقی میزنیم تا کرمی و روشن بشه و بعد وانیل و تخم مرغ رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم.
بعد ارد الک شده رو به مخلوط اضافه میکنیم و با لیسه هم میزنیم تا خمیر شکل بگیره اگر دیدید خمیر چسبناک هست قاشق قاشق ارد اضافه کنید تا خمیر به دست نچسبه.
به ۱/۳ خمیر رنگ قرمز اضافه میکنید و خمیرهامون رو توی نایلون یک ساعت توی یخچال قرار میدیم.
بعد از یک ساعت خمیر رو بین دو نایلون باز میکنیم و کاتر میزنیم و توی سینی فری که کاغذ روغنی گذاشتیم میچینیم و توی فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم کردیم به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه میپزیم و بعد از خنک شدن از سینی جدا میکنیم.
️ مدل ابر و بادی خمیر رو توی ویدیو توضیح دادم.
️ میتونید کلا رنگ رو حذف کنید و سفید درست کنید یا کلا قرمز درستش کنید.
️ میتونید بعد کاتر زدن یک گوشه رو کوچیک سوراخ کنید و ازش ربان رد کنید و به هدیه ها اویزون کنید.
️ از کره گیاهی میتونید استفاده کنید ولی روغن صاف رو نمیشه استفاده کنید.
@zahra_khb
من زهرا بابایی هستم و با اینکه امروز حالم خوب نیست بازم براتون پست اماده کردم.
@zahra_khb
۱۸.بهمن.۹۹
____________________________________