فریز کردن غذا ممکن است باعث کاهش ویتامینهای موجود در آن شود. زمانی که غذا فریز میشود، سرما و یخبندان باعث از بین رفتن برخی از ویتامینهای حلقوی میشود. همچنین، در فریزرها برخی از ویتامینها ممکن است به خاطر مدت زمان طولانی نگهداری و شرایط دمایی مناسب از بین بروند. برا...