مواد مورد نیاز:
-رنگ آمیزی کره کاکائو
-شکلات کوورتور
(من از 70% یکی استفاده کردم اما شما می توانید از هر نوع شکلات کوورتوری استفاده کنید!)
-مربای تمشک
-گاناش تمشک
خامه 35% 150 گرم
پوره تمشک 80 گرم
شربت گلوکز 15 گرم
64% شکلات تلخ 150 گرم
کره بدون نمک 40 گرم