دستور تهیه بنبون شکلاتی تمشک

مواد مورد نیاز: -رنگ آمیزی کره کاکائو -شکلات کوورتور (من از 70% یکی استفاده کردم اما شما می توانید از هر نوع شکلات کوورتوری استفاده کنید!) -مربای تمشک -گاناش تمشک خامه 35% 150 گرم پوره تمشک 80 گرم شربت گلوکز 15 گرم 64% شکلات تلخ 150 گرم کره بدون نمک 40 گرم