خورشتی ساده در عین حال خیلی خوشمزه
خورش قارچ
موادلازم
سینه یا فیله مرغ مکعبی خردشده
قارچ ترجیحا ریز باشه ۲۵۰ گرم
پیاز یک عدد نگینی خردشده
جعفری خشک دو ق غ
نعنا خشک یک ق غ
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
رب گوجه یک و نیم ق غ
ابلیموترش دو ق غ
طرزتهیه
پیاز نگینی خردشده روتفت بدین تا سبک شه
بعد ادویههارو اضافه وتفت بدین
مرغ خردشده رو اضافه کنید و با ادویه تفت بدین
جعفری، نعنا و رب گوجه رو اضافه و تفت بدین (دقت کنید زیاد تفت ندین که سبزی نسوزه)
حالا قارچهارو اضافه و تفت بدین و حدودا یکی دو لیوان اب بریزین تا بپزه
(خیلی اب نریزین چون هم زود میپزه و هم خود قارچ اب میندازه )
تقریبا چهل دقیقهای اماده میشه پنج دقیقه اخر ابلیمو بریزین و سرو کنید