مواد مورد نیاز:
انبه آسیاب شده 350 گرم
60 گرم شکر
8 گرم آب لیمو
ورقه ژلاتین 5 گرم
270 گرم پوره انبه
خامه فرم گرفته 90 گرم (60 درصد فرم گرفته)
250 گرم شیر نارگیل گرم
15 گرم شکر
ورقه ژلاتین 5 گرم
80 گرم پوره انبه
40 گرم شکر
شربت ذرت 80 گرم
ورقه ژلاتین 6 گرم
خامه فرم گرفته 56 گرم
80 گرم شکلات سفید آب شده
1 ورقه کیک اسفنجی