سلام سلام
خیلی خوب بود بچه ها
حتما درستش کنید
مواد لازم
جامبو شلز:یک بسته
پیاز: یک عدد
سیر:سه حله
گوشت چرخ کرده: به میزان لازم
قارچ :۴ عدد
ادویه: نمک -فلفل قرمز_فلفل سیاه_آویشن به میزان دلخواه
رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا : به میزان دلخواه
طرز تهیه:
۱-جامبوهارو داخل آب جوش میریزیم تا کمی نرم بشه بعد آبکش میکنیم (میتونید داخل آب جوش نمک و زردچوبه و روغن بریزید)
۲_برای سس :پیاز نگینی و سیر له شده رو داخل روغن سرخ میکنیم
۳_گوشت چرخ کرده رو اضافه میکنیم
۴_قارچ اسلایس شده رو اضافه میکنیم
۵_ادویه
۶_خوب هم میزنیم بعد یک قاشق رب گوجه رو خوب سرخ میکنیم تا خوشرنگ بشه بعد با موادمون مخلوط میکنیم
۷_برای رقیق شدن کمی آب جوش اضافه کنید
۸_در آخر موادمون رو مثل تصویر داخل جامبو میریزیم روی سینی میچینیم
اگر دوست داشتید پنیر پیتزا بریزید و داخل مایکرو ویو، فر یا قابلمه بزارید تا پنیر آب بشه.
نوش جان️