رولت موزاییکی بدون فر
مواد لازم:
2 بسته بیسکویت پتی بور
1 کاسه کوچک گردو (می توانید فندق ، بادام زمینی ، هر چیزی که دوست دارید جایگزین کنید)
برای سس شکلاتی:
خامه صبحانه 200 گرم
200 گرم شکلات شیری
1 استکان شیر(معادل نصف لیوان)
2 قاشق سوپ خوری پودر کاکائو
1 قاشق غذاخوری کره
طرز تهیه؛
بیسکویت ها را به 4 قسمت تقسیم کرده و در یک کاسه بریزید و گردو را به آن اضافه کنید.
برای سس ، خامه را در قابلمه ای کوچک بریزید و روی حرارت کم بزارید تا بجوشد. وقتی جوش آمد ، شکلات خرد شده را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا شکلات ذوب شود. کره ، پودرکاکائو و شیر را اضافه کنید و همه مواد را با هم روی حرارت ملایم مخلوط کنید تا یکدست شود.سسی را که آماده کرده بودیم به بیسکوییتها اضافه کرده و بدون خرد شدن بیسکویت ها آنها را خوب مخلوط می کنیم.دو لایه سلفون روی میز بکشید و مخلوط را روی سلفون بریزید و با دست کمی به مواد شکل استوانه بدید و از دو طرف آن را به سمت داخل رول کنید ، سپس آن را در فریزر قرار می دهیم.
پس از استراحت در فریزر به مدت 2.3 ساعت ، آن را بیرون آورده و برش بزنید و به صورت اختیاری بالای رول ها را مانند فیلم به شکلات ذوب شده آغشته کنید و سرو می کنیم.نوش جان❤️
توجه: می توانید تا هر زمانی که می خواهید در فریزر نگهداری کنید و 20 دقیقه قبل از ورود مهمان خود آن را بیرون آورده و برش زده و تزیین کنید .