رول موزاییکی بدون فر
رولت موزاییکی بدون فر مواد لازم: 2 بسته بیسکویت پتی بور 1 کاسه کوچک گردو (می توانید فندق ، بادام زمینی ، هر چیزی که دوست دارید جایگزین کنید) برای سس شکلاتی: خامه صبحانه 200 گرم 200 گرم شکلات شیری 1 استکان شیر(معادل نصف لیوان) 2 قاشق سوپ خوری پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری کره طرز تهیه؛ بیسکویت ها را به 4 قسمت تقسیم کرده و در یک کاسه بریزید و گردو را به آن اضافه کنید. برای سس ، خامه را در قابلمه ای کوچک بریزید و روی حرارت کم بزارید تا بجوشد. وقتی جوش آمد ، شکلات خرد شده را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا شکلات ذوب شود. کره ، پودرکاکائو و شیر را اضافه کنید و همه مواد را با هم روی حرارت ملایم مخلوط کنید تا یکدست شود.سسی را که آماده کرده بودیم به بیسکوییتها اضافه کرده و بدون خرد شدن بیسکویت ها آنها را خوب مخلوط می کنیم.دو لایه سلفون روی میز بکشید و مخلوط را روی سلفون بریزید و با دست کمی به مواد شکل استوانه بدید و از دو طرف آن را به سمت داخل رول کنید ، سپس آن را در فریزر قرار می دهیم. پس از استراحت در فریزر به مدت 2.3 ساعت ، آن را بیرون آورده و برش بزنید و به صورت اختیاری بالای رول ها را مانند فیلم به شکلات ذوب شده آغشته کنید و سرو می کنیم.نوش جان❤️ توجه: می توانید تا هر زمانی که می خواهید در فریزر نگهداری کنید و 20 دقیقه قبل از ورود مهمان خود آن را بیرون آورده و برش زده و تزیین کنید .
