آموزش تهیه صحیح رب انار

تهیه صحیح رب انار نیاز به انتخاب انارهای تر و تازه، شستشو و خرد کردن آنها، جدا کردن تخم‌ها و ریختن آب اضافی دارد. سپس انارها را به همراه قند یا شیره گیاهی و عصاره لیمو ترش بپزید تا غلظت مطلوب بدست آید. در نهایت رب انار را روی حرارت کم تا غلظت کامل شود و به مواد نگهدارنده اضافه نشود تا طعم و ارزش غذایی آن حفظ شود.

پاسخ به

×