درخت ادویهها گونههای مختلفی از درختان است که از آنها ادویههای مورد استفاده در آشپزی و پزشکی به دست میآید. این درختها اکثرا در مناطق گرم و مرطوب قرار دارند و برگها، گلها، میوهها و گیاهان دیگری که از آنها به عنوان ادویه استفاده میشود، اصولا دارای عطر و طعم منحصر به فردی میباشد. این ادویهها از قدیمیترین روشهای درمانی و طبیعی برای درمان بیماریها و افزایش چشمگیر سلامتی استفاده میشدهاند.