لایک وکامنت شما انرژی بخشه ووجودم سرشار از محبت شما میشه عزیزای دلم سلام به روی ماهتون امیدوارم حال دلتون عالی باشه امشب با یک غذای محلی بنام اب ریش اومدم خیلی خوشمزه وراحت وارزون وسریع اماده میشه مواد لازم اسفناج یک کیلو بادمجان سه عدد پیاز یک عدد درشت ربع گوجه دوقاشق غذا خوری ربع انار یک قاشق غذاخوری نمک زردچوبه وفلفل به میزان دلخواه ابتدا پیاز داغ کرده نمک وفلفل وزردچوبه واسفناج کامل داخل پیاز داغ ریخته یعنی اسفناج نباید خرد شود همانطور کامل میریزیم بعد در ظرف را گذاشته با حرارت ملایم بپزد وقتی پخت ربع انار وربع گوجه را اضافه کرده ودر ظرف را گذاشته کمی تفت گرفت غذا اماده هست بادمجان را نازک خرد کرده وسرخ میکنیم وروی اسفناج میگذاریم خیلی خوشمزه هست نوش جان فالو=فالو