مواد لازم:
آرد 160 گرم دانه چیا 3/1 پیمانه
شکر 3/1 پیمانه پوست لیمو ¼ پیمانه
زرده تخم مرغ 2 عدد نمک، بیکینگ پودر و روغن به مقدار لازم
آب لیمو ¼ پیمانه
ماست ½ پیمانه
سیاه دانه 3/1 پیمانه
طرز تهیه:
ابتدا شکر را در روغن با هم زن برقی می زنیم. سپس زرده تخم مرغ، پوست لیمو، دانه چیا، سیاه دانه و آب لیمو را اضافه کرده و مخلوط می کنیم. در ظرفی دیگر، آرد، نمک، بیکینگ پودر را مخلوط کرده و به ترکیب قبلی اضافه می کنیم. سپس ماست را اضافه کرده و با هم زن برقی می زنیم. در قالب فر ریخته و به مدت 45 دقیقه در فر می گذاریم تا بپزد.