فلافل سبزیجات
️ اول از همه بگم که فلافل هر جای کشور به روش خاصی طبخ میشه این روش سبزیجات هست که واقعا عالی و پوک و نرمه️
نخود خام خیس خورده از 48 ساعت قبل 1 کیلو
پیاز. سیب زمینی. دلمه. گوجه از هر کدام 1 عدد
فلفل سبز تند 2 عدد
سیر 6 حبه
جعفری خورد شده 3 ق غ
نمک. پاپریکا. پودر تخم گشنیز. پودر یا سس خردل از هر کدام 1 ق غ
فلفل قرمز. پودر انبه 1 ق چ
بکینگ پودر 1 ق چ(قابل حذف ولی باشه پف بهتری داره)
مراحل طبق ویدئو انجام بشه
حتما 2 بار چرخ بشه
مواد قبل فریز هم میشه سرخ کرد
@cakelandsamaneh
@cakelandsamaneh
@cakelandsamaneh