روز شکرگزاری یکی از جشنهای مهم در ایالات متحده آمریکا است که هر ساله در چهارمین پنجشنبه ماه نوامبر برگزار میشود. در این روز، خانوادهها و دوستان با هم گرد هم میآیند و برای شکرگزاری از نعمتهای زندگی و سپاسگزاری از خوبیهایی که در طول سال دریافت کردند، با هم از غذاهای مختلف و خوشمزه میچینند. غذای اصلی این مراسم معمولاً سینه مرغ سرخکرده و کمبوج است. این روز همچنین به عنوان شروع فصل تعطیلات پایان سال شناخته میشود.