خرد کردن مطلق یک فرآیند است که طی آن مواد یا اجسام به اندازه کوچکتری شکسته میشوند. این فرآیند معمولا به منظور تبدیل اجسام به اجزای کوچکتر، افزایش سطح مخاطب و یا تسهیل روند دیگر فرآیندها انجام میشود. خرد کردن مطلق میتواند به صورت مکانیکی، حرارتی یا شیمیایی انجام شود و در صنایع مختلف از جمله معدن، پلاستیک، غذا و داروسازی استفاده میشود.