کره سنتی و ترکیبی نسوز یک ماده چربی است که از ترکیبی از روغنهای گیاهی، مواد افزودنی و پودرهای معدنی تهیه میشود. این نوع کره به دلیل حضور روغنهای گیاهی، حاوی اسیدهای چرب اشباع و اسیدهای چرب غیر اشباع مفید برای سلامتی است. از آن به عنوان جایگزینی سالم برای کره سنتی در آشپزی و پخت و پز استفاده میشود. به علاوه، این کره دارای نقطه دودپذیری بالا و برای پخت کردن بهترین گزینه است.