دستگاه بخاری یک وسیله است که برای تولید بخار و افزایش دما در محیط‌های مختلف استفاده می‌شود. این دستگاه با استفاده از یک منبع حرارتی مانند برق یا سوخت، آب را به دماهای بالا می‌رساند و بخار تولید میکند. بخاری‌ها برای گرم کردن فضاهای بزرگ، افزایش رطوبت هوا، تمیز کردن و ضدعفونی کردن هوا و همچنین برای استفاده در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرند.