لوسه گرگان یک شیرینی محلی و سنتی است که در شهر گرگان استان گلستان تولید میشود. این شیرینی از آرد، شکر، روغن و خمیر حلوا تهیه میشود و به صورت گرم و تازه مورد مصرف قرار میگیرد. لوسه گرگان دارای طعم شیرین و خوشمزهای است و معمولاً به عنوان تنقلات و خوراکی در مراسمها و جشنهای مختلف مصرف میشود.