طرز تهیه:
ابتدا همه مواد به غیر از برگ کرفس را در قابلمه ریخته و هم زده و می گذاریم سوپ قوام بیاید، در آخر برگ کرفس را اضافه کرده و می گذاریم کمی بجوشد، سپس سرو می کنیم.
تعداد نفرات 4 نفر
زمان آماده سازی 10 دقیقه
زمان پخت 20 دقیقه
کالری 661
Celery Soup
4 servings
Ready in 30 min
661 cals
Ingredients:
1 cup celery
½ cup celery leaf
½ onion
1 clove garlic
1 tbsp ginger
5 bey laurels
100 gr butter
2 cubes chicken bouillon
5 tbsps wheat flour
4 cups water
Salt red pepper
Turmeric
Nutmeg
Directions:
Pour all the ingredients except celery leaves into the pot and stir and let the soup thicken. At the end, add celery leaves and let it boil a little, then serve.