بسته بندی سبزیهای نوآورانه به روشها و فناوریهای مدرنی اشاره دارد که برای حفظ تازگی و کیفیت بهتر سبزیجات استفاده میشود. این نوع بسته بندی معمولا شامل استفاده از پوششهای محافظ بیوپلاستیک، محیطهای مدیریت دما و رطوبت و روشهای حفظ اکسیژن محیط است. این اقدامات باعث افزایش ماندگاری و کاهش ضایعات محصولات سبزیجات میشود و همچنین قابلیت حمل و نقل بهتر و ارایهی بهتر به مصرفکنندگان را فراهم میکند.