باربیام یک پاکت از جنس چینی است که در آشپزی برای پخت و پز مواد غذایی استفاده می شود. این پاکت ها به صورت یک جفت پارچه ای با نخ های قوی در دور آن از یک سیم فلزی یا چوبی تشکیل شده اند. باربیام ها معمولا برای پخت مرغ، گوشت و سبزیجات استفاده می شوند و برای حفظ طعم و رنگ مواد غذایی بسیار مناسب هستند. استفاده از باربیام ها نیز به دلیل سهولت در پخت و نگهداری غذا، بسیار رایج است.