پرورش مرغ تخمگذار مادر به فرآیند پرورش مرغان ماده اختصاص دارد که تخم میگذارند. این نوع پرورش به منظور تولید تخم مصرفی یا استفاده در تولید جوجههای گوشتی و مرغ تخمگذار صورت میگیرد. از اهمیت این نوع پرورش میتوان به تولید تخم مرغ با کیفیت بالا و بهرهوری بالای تولیدی اشاره کرد که در تأمین منابع غذایی جامعه نقش مهمی دارد.