خوردن نمک یک عادت رایج است که بیشتر مردم به آن علاقه دارند. مصرف نمک برای برخی افراد میتواند مشکلات بهداشتی ایجاد کند، از جمله افزایش فشار خون و ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی. برای کاهش مصرف نمک میتوان از جایگزینهای سالمتر و خنثی مزاج مانند آبلیمو و ادویههای گیاهی استفاده کرد و یا بهصورت کلی غذاها را کمتر نمکی طهور کرد.