your browser not support this video

مواد لازم: گوشت گوسفندی (دنده یا ماهیچه) – ۱کیلوگرم پیاز – ۴ عدد (خلالی) سیر – ۱۵ حبه چوب دارچین – ۱ تکه برگ بو – ۲ عدد زعفران دم کرده – فراوان نمک و فلفل سیاه – به مقدار لازم آب جوش – ۱ لیوان نگین