طرز تهیه کوفته تبریزی بدون وا رفتن مواد لازم پیاز ۲ عدد لپه ۱ پیمانه برنج ۱ پیمانه رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذاخوری نصف یک عدد تخم مرغ گوشت چرخ کرده(مخلوط گوسفند و گوساله) ۵۰۰ گرم سبزی معطر یا سبزی کوفته (مرزه، تره) ۵ قاشق غذاخوری آلو، گردو و زرشک در صورت تمایل نمک، فلفل، زردچوبه به...