طرز تهیه آش بادمجان سنتی مواد لازم : بادمجان 3 عدد کشک 7 قاشق غذاخوری نخود 100 گرم عدس 90 گرم سیر 4 حبه نعنا خشک 2 قاشق غذاخوری پیاز 3 عدد متوسط برای مرحله اول پیاز 3 عدد متوسط برای مرحله دوم نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری پودر گشنیز 1 قاشق چایخوری #آ?...