این اعلامیه به اهمیت و ارزش شیر برای سلامتی انسان اشاره دارد. شیر منبعی غنی از ویتامین ها، مواد معدنی و پروتئین است که برای رشد و تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار حیاتی است. مصرف منظم شیر میتواند به پیشرفت فیزیکی و ذهنی کمک کند و از بیماریها و عوارض جانبی مختلف جلوگیری نماید. این اعلامیه به اهمیت ترویج مصرف شیر و ترویج سلامتی و بهبود کیفیت زندگی انسان ها میپردازد.