طراحی خوراکی های خوشمزه برای چالش آشپزی باید همچون یک هنر باشد، از انتخاب مواد اولیه با کیفیت و تازه گرفته تا نحوه آرایش و دکوراسیون ظاهری. باید با استفاده از تنوع رنگ ها، طعم ها و ترکیبات مختلف، غذاهایی را آفرینش کرد که هم چشم و هم قلب را شگفت زده کند. این خوراکی ها باید به چشم قشنگ دیده شوند و همزمان طعم فوق العاده ای داشته باشند تا افراد مختلف را جذب کنند و تجربه یک غذاخوری لذت بخش را برای آنها ایجاد کنند.