برای طبخ کباب هندی در فر، ابتدا باید گوشت مورد نظر را به صورت تکه های کوچک و مربعی در آورده و در مخلوطی از اسپیس های هندی و یا آماده پودر کباب هندی مربوطه مارینه کنید. سپس تکه های گوشت را روی چوبه های مخصوص کباب بر روی سینی فر چیده و در دمای 180 درجه سانتی گراد برای حدود 20 تا 30 دقیقه درون فر قرار دهید تا کاملا پخته شوند. نکته مهم در این روش طبخ، این است که چوبه های کباب باید مرطوب باشند تا گوشت از نسوزیدن جلوگیری شود و طعم خاصی به غذا اضافه کند. سرو کباب هندی با نان یا برنج پلو و سالاد خیار شور و پیاز تازه، بسیار لذت بخش است و می توانید با یک سس ماستی خنک و خوشمزه همراه کنید.