هلیم کشدار یک غذای لذیذ و محبوب در فرهنگ آشپزی ایرانی است که با ترکیبی از گوشت چرخ کرده و مرغ برای طعم دلپذیر و مواد دیگر مانند لوبیا قرمز، پیاز و ادویههای مختلف تهیه میشود. برای طهی این غذا، ابتدا گوشت و مرغ را با پیاز تفت داده و سپس به همراه لوبیا قرمز و ادویهها می...