شیرینی نان کماج یک شیرینی محلی و معروف در همدان است که با مواد ساده اما خوشمزه تهیه میشود. برای تهیه این شیرینی، نیاز به آرد، زرده تخممرغ، شکر، خمیر پیازهای ریزخرد شده و روغن دارید. ابتدا تمام مواد با هم مخلوط شده و به صورت دایرهای یا مستطیلی درون سینی قرار داده و در...