پاکورا یکی از غذاهای محبوب در هند است که از سبزیجات یا مرغ یا ماهی تهیه میشود. برای تهیه پاکورا، ابتدا مواد اولیه مانند نان پودر، آبجوشه، ماهی یا مرغ و انواع ادویهها را به هم میزنیم و به مدت چند ساعت در یخچال میگذاریم. سپس مواد را به شکل کوچک در میآوریم و در روغن گر...