آشپزی ترکیه معروف به غنی از طعمها و اصول مخصوص آشپزی است. برخی از غذاهای محبوب ترکی شامل کباب، دلمه، کوفته و پیتزا هستند. در آشپزی ترکی، از انواع ادویهها و چربیها مانند روغن زیتون و خرما استفاده میشود. همچنین متعلقات معمولی شامل نان، سبزیجات، نوشیدنیهای سنتی و مربا...