کنده دانهها و هستهها دانههای کوچک و سفتی هستند که در داخل میوهها یا سبزیجات قرار دارند. این دانهها معمولا حاوی مواد مغذی زیادی مانند پروتئین، چربی، ویتامینها و مواد معدنی هستند. آنها میتوانند به عنوان یک منبع غذایی مهم برای انسانها و حیوانات استفاده شوند و معمولا به عنوان یک مکمل غذایی سالم شناخته میشوند. هستهها نیز یک پوشش سخت خارجی دارند که بحرانی برای حفظ کنده دانهها در داخل آن است.