پیتزای خوشمزه بدون استفاده از فر، نوعی پیتزاست که برای طبخ از روشهای دیگری مانند ماکروویو یا تابه استفاده میکند. این نوع پیتزا معمولا با تهیهی بینظیر خمیر و تهیه مزههای مختلف مانند پنیر، گوشت، سبزیجات و انواع مختلف مزهدهندهها تهیه میشود که بدون نیاز به فر میتواند طعم و عطر بینظیری به پیتزا بدهد.