برای تهیه ماکارونی سریع و آسان با گوشت در زندگی روستایی شمال ایران، ابتدا ماکارونی را در آب جوش با نمک و روغن میپزیم. در کنار این کار، گوشت چرخ کرده را با پیاز و ادویههای مخصوص سرخ میکنیم. سپس به آن رب گوجه، نمک و فلفل اضافه کرده و حدود ۱۵ دقیقه بپزیم. در نهایت ماکار...