جوجه کباب یک غذای اصیل و پرطرفدار در فرهنگ غذایی ایران است که با ترکیبات ساده اما خوشمزه مثل مرغ تازه، زعفران، نمک و فلفل سیاه تهیه میشود. این غذا با روشی خاص و درب آتش پخته میشود که باعث تهیه یک جوجه مرطوب، طرفداران زیادی دارد. همچنین، معمولا جوجه کباب با نان لواش، س...