مواد غذایی اسیدی شامل هر نوع غذا یا نوشیدنی است که دارای محتوای اسیدی بالا است، از جمله میوهها مانند لیمو، تمشک، نارنج، توت فرنگی و انواع سبزیجات. غذاهای اسیدی معمولا طعم تند و ترش دارند و میتوانند برای افزایش طعم غذاها و نیز در تهیه مارینادها و سسها استفاده شوند. ای...