کتلت بادمجان با گوشت چرخ کرده یک غذای خوشمزه و متفاوت است که بدون استفاده از سیبزمینی تهیه میشود. این غذا با ترکیب ریز گوشت، فلفل دلمه، پیاز و ادویههای مختلف به شکل کوکوی بادمجن درست میشود. طعم خوشمزه بادمجان و ترکیب آن با گوشت به این غذا طعم ویژهای میدهد. این غذا...