کتلت شیرازی یک غذای اصیل ایرانی است که از گوشت چرخ کرده، نخود و ادویههای مخصوص تهیه میشود. این کتلت بازاری علاوه بر این مواد، سیب زمینی و پیاز رنده شده نیز دارد. مواد را با یکدیگر مخلوط کرده و به شکل گلولههای کوچک درآورده، سپس در روغن سرخ میکنیم. کتلت شامی شیرازی با...