فسنجون یکی از غذاهای محبوب و معروف در فرهنگ ایرانی است که با استفاده از انواع مختلف گوشت و مرغ تهیه میشود. اما طبخ فسنجون با مرغ جاافتاده یکی از نکات مهم و متفاوت در آشپزی ایرانی است. در این آموزش، رازهای مجلسی در طرز تهیه فسنجون با مرغ باز میشود و فوت و فنهای آشپزی ...