ترشی قیمه یکی از انواع ترشیهای محبوب و خوشمزه در فرهنگ ایرانی است. این ترشی با استفاده از موادی مانند گوجه فرنگی، قارچ، بادمجان و سایر سبزیجات تهیه میشود و با افزودن انواع ادویهها و طعمدهندهها به آن طعم خاص و لذیذی بخشیده میشود. ترشی قیمه اکثرا به عنوان یک غذای جا...