مادهی یخزا به عنوان یک ترکیب شیمیایی خاص شناخته شده است که به منظور افزایش دمای جوی خردهگیاهان، مثل سبزیجات و میوهها برای افزایش ماندگاری آنها استفاده میشود. این ماده با کاهش دمای آب و جلوگیری از تشکیل یخ بر روی محصولات، میتواند باعث حفظ تازگی و کیفیت محصولات شود....