ماژندار یک غذای محلی از استان گیلان در شمال ایران است که با استفاده از ماهی های تازه از دریا درست می شود. این غذا شامل ماهی، سیب زمینی، پیاز، روغن، زردچوبه، زعفران، نمک و فلفل سیاه است. ماژندار طرفداران بسیار زیادی دارد و به عنوان یک غذای خوشمزه و سنتی از آشپزی ایران مع...