سوپ گوشت تبریزی یک غذای شیرین و خوشمزه از آشپزی ایرانی است. برای طبخ این سوپ باید از گوشت چرخ کرده، نخودچی، لوبیا چیتی، نخود، سبزیجات تازه و ادویه‌های مخصوص استفاده کرد. راهکار مناسب برای طبخ سوپ گوشت تبریزی این است که ابتدا گوشت را بپزید و سپس با اضافه کردن سبزیجات و ادویه‌های مختلف، طعم دلچسب و خوشمزه‌ای به سوپ ببخشید. سرو کردن این سوپ با نان تازه یا اشبور مزه‌ای لذیذ‌تر به آن اضافه میکند.