چالش نودل سرد در برابر داغ یکی از مواردی است که بسیاری از طرفداران نودل با آن روبرو هستند. برای برخی افراد، نودل سرد با طعم خاصی که دارد بسیار خوشمزه و مناسب است، اما برای دیگران، نودل گرم و داغ ترجیح دارند. انتخاب بین نودل سرد یا گرم ممکن است به سلیقه و ترجیح شخصی هر فرد بستگی داشته باشد. اما در هر صورت، هر دو نوع نودل انواع غذاهای خوشمزه و خوش طعمی هستند که لذت بردن از آنها مسئلهای شخصی است.