کتلت سیب زمینی یا کوکو سیب زمینی یک غذای ساده و لذیذ است که به راحتی درست میشود. برای تهیه آن، سیب زمینیها را پخته و پوره کرده و با تخممرغ، پیاز رنده شده و ادویههای مختلف مخلوط کرده و سپس به شکل دلخواه سرخ کنید. این غذا با سبزیجات تازه و یا سس گوجه، خامه یا ماست سرو...