برای تهیه پیتزای خانگی مانند پیتزای بازاری بدون استفاده از فر ابتدا باید تست خودتان را بر روی تابه یا ماهیتان انجام دهید. برای تهیه تست، مقداری آب و سفیده خمیر را روی تابه یا ماهیتان پهن کنید و آن را بگذارید تا آرام سرخ شود. سپس از زیر آن برگردانید و نوری خمیر آتشین را ...